Banana Split
Banana Split
Ingredients
1 ½ oz de Humble Vanille
1 ½ oz de Humble Banane
1 ½ oz de Crème 35%
4-5 traits de Bitter Angostura Chocolat
Émulsifiant Mégamousse ou blanc d’oeuf
Cerises au marasquin
Preparation
Dans un shaker avec de la glace, ajouter tous les ingrédients sauf les cerises.
Secouer quelques secondes, puis retirer la glace.
Agiter à nouveau pendant quelques secondes.
Verser dans une coupette et décorer d’une petite brochette de cerises au marasquin.
Création: Érick Fortin