Padelo Noël
Le cocktail parfait à boire dans le Temps des Fêtes ou l'été sur un pédalo.
Ingrédients
1 oz de 1989 – Taffel Akvavit
1 oz de gin Sophia
½ oz de Humble Menthe Romarin
½ oz de sirop simple
4 oz de 1642 Ginger Beer
Jus de canneberge
Crème fouettée de noix de coco
Chocolat 70%
Préparation
- Remplir un verre highball de glace, ajouter le Sophia, le 1989, le Humble et le sirop simple, puis mélanger.
- Ajouter la bière de gingembre et remplir le verre de jus de canneberge.
- Faire un beau chapeau de crème fouettée de coco.
- Râper du chocolat 70% et ajouter une paille.
Notes
- Pour les tolérants aux produits laitiers, vous pouvez mettre de la crème fouettée ordinaire, mais c'est plus ordinaire.
- La bière de gingembre 1642 ajoute un petit côté piquant bien plaisant.