Distillerie du quai

Gin Sophia

Sophia

Délicatesse, grâce, caractère

Un processus de distillation lent, tout en douceur, d’une précision chirurgicale, confère une buvabilité inégalée à notre magnifique Sophia. Sa composition non conventionnelle vous transporte dans un univers hors du commun chez les gins. Oubliez le sapinage et le gros genièvre et laissez-vous bercer dans les doux bras de Sophia alors que vous humez son suave parfum floral.

C’est tout simplement un gin extraordinaire pour une personne extraordinaire.

Recette singulière et excentrique comprenant 14 aromates dont la baie de cubèbe, la pacane, la réglisse, la cannelle et le myrique Québécois.​

SOPHIA D’OR

  • 2 oz de Sofia
  • ¼ oz de sirop d’orgeat
  • 3 traits de bitter Amer Kebek noyer
  • 1 trait d’Angostura
  • 1 pincée de citron frais

 

Mélanger tous les ingrédients dans un verre old fashion rempli de glaçons. Remuer légèrement avec une cuillère à cocktail.