Humble Abricot
Boisson alcoolisée aromatisée aux abricots et au brandy
En collaboration avec le Barman Bruno, nous vous présentons notre liqueur d’abricots et de brandy fabriquée au Québec.
Un allié de choix pour vos prochains cocktails!
Abricot sour épicé
- 1 1/2 oz de Humble Brandy-Abricot
- 1/2 oz de Bourbon
- 3/4 oz de jus de citron
- 1/4 oz de sirop d’érable
- 1/2 oz de sirop Falernum
- 2 traits d’amer Angostura
- Émulsifiant Mégamousse
- Optionnel: Un anis étoilé et un bâton de cannelle
Incorporer tous les ingrédients dans le shaker sauf l’émulsifiant. Ajouter de la glace. Faire un premier shake, enlever la glace et ajouter 2-3 pipettes de Mégamousse. Shaker une deuxième fois et ensuite verser dans une coupette. Décorer d’un anis étoilé et d’un bâton de cannelle.
