Distillerie du quai

Humble Abricot

Humble Abricot

Boisson alcoolisée aromatisée aux abricots et au brandy

En collaboration avec le Barman Bruno, nous vous présentons notre liqueur d’abricots et de brandy fabriquée au Québec.

Un allié de choix pour vos prochains cocktails!

Abricot sour épicé

Abricot sour épicé

  • 1 1/2 oz de Humble Brandy-Abricot
  • 1/2 oz de Bourbon
  • 3/4 oz de jus de citron
  • 1/4 oz de sirop d’érable
  • 1/2 oz de sirop Falernum
  • 2 traits d’amer Angostura
  • Émulsifiant Mégamousse
  • Optionnel: Un anis étoilé et un bâton de cannelle

 

Incorporer tous les ingrédients dans le shaker sauf l’émulsifiant. Ajouter de la glace. Faire un premier shake, enlever la glace et ajouter 2-3 pipettes de Mégamousse. Shaker une deuxième fois et ensuite verser dans une coupette. Décorer d’un anis étoilé et d’un bâton de cannelle.