Humble Abricot
Boisson alcoolisée aromatisée aux abricots et au brandy
En collaboration avec le Barman Bruno, nous vous présentons la toute première boisson à saveur de brandy et abricots fabriquée au Québec.
C’est frais, rafraîchissant, léger et pas trop sucré lui donnant une versatilité remarquable. Utilisez-la telle quelle ou ajoutez-y le sucre ou le sirop de votre choix pour un parfait contrôle de vos créations.
Vous trouverez toujours ce produit, fait ici avec des gens d’ici, disponible sur SAQ.com et dans les meilleures succursales.
Un allié de choix pour vos prochains cocktails!
Abricot sour épicé
- 1 1/2 oz de Humble Brandy-Abricot
- 1/2 oz de Bourbon
- 3/4 oz de jus de citron
- 1/4 oz de sirop d’érable
- 1/2 oz de sirop Falernum
- 2 traits d’amer Angostura
- Émulsifiant Mégamousse
- Optionnel: Un anis étoilé et un bâton de cannelle
Incorporer tous les ingrédients dans le shaker sauf l’émulsifiant. Ajouter de la glace. Faire un premier shake, enlever la glace et ajouter 2-3 pipettes de Mégamousse. Shaker une deuxième fois et ensuite verser dans une coupette. Décorer d’un anis étoilé et d’un bâton de cannelle.
