Elle porte bien son nom car c'est pour l'amatrice, ou l'amateur, de piment averti(e).
À noter que malgré ses airs de folie, elle demeure une sauce BBQ et donc est conçue pour être mangée et non seulement pour faire fondre vos dents. À utiliser en marinade, en cuisson ou directement dans l'assiette si tu aimes ça épicé.