Distillerie du quai

Blueberry Hill

Blueberry Hill

Ingrédients

1 oz de gin Super Sonic
1 oz de Bitter de Luxe
¾ oz de Jus de lime
½ oz de Sirop d’orgeat
10 Bleuets

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
À l’aide d’un pilon, écraser les bleuets pour en faire une mixture.
Ajouter de la glace, shaker le tout.
Filtrer deux fois pour être sûr qu’il n’y a pas de petit morceau, puis verser dans un verre de type old fashioned remplis de glace.
Décorez d’une belle brochette de bleuets.