Distillerie du quai

Le Harley Queen

Le Harley Queen

Ingrédients

1 oz de Humble Brandy-Abricot
½ oz de Humble Coco-Ananas
Humble framboise
Humble Curaçao
½ oz de rhum blanc
2 oz de jus d’ananas
¾ oz de sirop simple
¾ oz de jus de lime
Bière de gingembre

Préparation

Dans un shaker, incorporer tous les ingrédients sauf le Humble Curaçao, le Humble Framboise et la bière de gingembre.
Ajouter de la glace, puis agiter quelques secondes.
Verser en filtrant dans un verre Collins rempli de glace.
Allonger avec la bière de gingembre jusqu’au rebord et remuer à l’aide d’une cuillère à cocktail pour bien mélanger les saveurs.
Déposer un peu de Humble Curaçao et de Humble Framboise sur le dessus.