Romance Romarin
Romance Romarin
Ingrédients
1½ oz de gin Supersonic
1 oz de Humble Menthe & Romarin
¾ oz de sirop simple
¾ oz de jus de citron
1 branche de romarin
Émulsifiant ou blanc d’œuf
Préparation
Inclure tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace sauf l’émulsifiant.
Agitez pendant 7 à 8 secondes.
Réserver le liquide et jeter la glace.
Ajouter 2-3 traits d’émulsifiant dans le mélange et agitez 7 à 8 secondes.
Versez le résultat dans une coupette préalablement refroidie.